In Puur Jonnie nemen Jonnie Boer, Thérèse Boer en Nelson Tanate de lezer mee in hun visie op gastronomie, smaak en vakmanschap. Het boek laat zien hoe ingrediënten, seizoenen en creativiteit samenkomen in gerechten waarin eenvoud en verfijning elkaar versterken. Met persoonlijke verhalen, culinaire inspiratie en aandacht voor productkennis ontstaat een inkijk in de wereld achter een van de meest invloedrijke Nederlandse keukens. Wat begint als een kookboek, groeit uit tot een ode aan puur koken, samenwerking en passie voor het culinaire ambacht.
- Auteur: Jonnie Boer; Thérèse Boer; Nelson Tanate
- Uitgeverij: Nijgh & Van Ditmar
- ISBN: 9789038817330
- Taal: Nederlands
- Bindwijze: Gebonden
- Aantal pagina's: 272
- Verschijningsdatum: April 2026
- Thema: Koken; Eten
Indien besteld voor 12:00 is levering binnen 2 werkdagen
Dit boek is geproduceerd met aandacht voor duurzaamheid. Bij de keuze van papier, drukwerk en afwerking is rekening gehouden met een zo laag mogelijke milieu-impact. Er wordt gewerkt met verantwoord geproduceerde materialen en efficiënte productieprocessen om verspilling van grondstoffen en onnodige belasting van het milieu te beperken. Zo dragen we bij aan een duurzamere toekomst voor boekproductie.
In Puur Jonnie nemen Jonnie Boer, Thérèse Boer en Nelson Tanate de lezer mee in hun visie op gastronomie, smaak en vakmanschap. Het boek laat zien hoe ingrediënten, seizoenen en creativiteit samenkomen in gerechten waarin eenvoud en verfijning elkaar versterken. Met persoonlijke verhalen, culinaire inspiratie en aandacht voor productkennis ontstaat een inkijk in de wereld achter een van de meest invloedrijke Nederlandse keukens. Wat begint als een kookboek, groeit uit tot een ode aan puur koken, samenwerking en passie voor het culinaire ambacht.
- Auteur: Jonnie Boer; Thérèse Boer; Nelson Tanate
- Uitgeverij: Nijgh & Van Ditmar
- ISBN: 9789038817330
- Taal: Nederlands
- Bindwijze: Gebonden
- Aantal pagina's: 272
- Verschijningsdatum: April 2026
- Thema: Koken; Eten
Indien besteld voor 12:00 is levering binnen 2 werkdagen
Dit boek is geproduceerd met aandacht voor duurzaamheid. Bij de keuze van papier, drukwerk en afwerking is rekening gehouden met een zo laag mogelijke milieu-impact. Er wordt gewerkt met verantwoord geproduceerde materialen en efficiënte productieprocessen om verspilling van grondstoffen en onnodige belasting van het milieu te beperken. Zo dragen we bij aan een duurzamere toekomst voor boekproductie.
Puur Jonnie
In Puur Jonnie nemen Jonnie Boer, Thérèse Boer en Nelson Tanate de lezer mee in hun visie op gastronomie, smaak en vakmanschap. Het boek laat zien hoe ingrediënten, seizoenen en creativiteit samenkomen in gerechten waarin eenvoud en verfijning elkaar versterken. Met persoonlijke verhalen, culinaire inspiratie en aandacht voor productkennis ontstaat een inkijk in de wereld achter een van de meest invloedrijke Nederlandse keukens. Wat begint als een kookboek, groeit uit tot een ode aan puur koken, samenwerking en passie voor het culinaire ambacht.
- Auteur: Jonnie Boer; Thérèse Boer; Nelson Tanate
- Uitgeverij: Nijgh & Van Ditmar
- ISBN: 9789038817330
- Taal: Nederlands
- Bindwijze: Gebonden
- Aantal pagina's: 272
- Verschijningsdatum: April 2026
- Thema: Koken; Eten
Indien besteld voor 12:00 is levering binnen 2 werkdagen
Dit boek is geproduceerd met aandacht voor duurzaamheid. Bij de keuze van papier, drukwerk en afwerking is rekening gehouden met een zo laag mogelijke milieu-impact. Er wordt gewerkt met verantwoord geproduceerde materialen en efficiënte productieprocessen om verspilling van grondstoffen en onnodige belasting van het milieu te beperken. Zo dragen we bij aan een duurzamere toekomst voor boekproductie.
In Puur Jonnie nemen Jonnie Boer, Thérèse Boer en Nelson Tanate de lezer mee in hun visie op gastronomie, smaak en vakmanschap. Het boek laat zien hoe ingrediënten, seizoenen en creativiteit samenkomen in gerechten waarin eenvoud en verfijning elkaar versterken. Met persoonlijke verhalen, culinaire inspiratie en aandacht voor productkennis ontstaat een inkijk in de wereld achter een van de meest invloedrijke Nederlandse keukens. Wat begint als een kookboek, groeit uit tot een ode aan puur koken, samenwerking en passie voor het culinaire ambacht.
- Auteur: Jonnie Boer; Thérèse Boer; Nelson Tanate
- Uitgeverij: Nijgh & Van Ditmar
- ISBN: 9789038817330
- Taal: Nederlands
- Bindwijze: Gebonden
- Aantal pagina's: 272
- Verschijningsdatum: April 2026
- Thema: Koken; Eten
Indien besteld voor 12:00 is levering binnen 2 werkdagen
Dit boek is geproduceerd met aandacht voor duurzaamheid. Bij de keuze van papier, drukwerk en afwerking is rekening gehouden met een zo laag mogelijke milieu-impact. Er wordt gewerkt met verantwoord geproduceerde materialen en efficiënte productieprocessen om verspilling van grondstoffen en onnodige belasting van het milieu te beperken. Zo dragen we bij aan een duurzamere toekomst voor boekproductie.
Advies nodig?
